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2021/9/1

まるでスイーツ?!ベトナムコーヒーはこんなコーヒー!

飲んだ人をトリコにしてしまう、ベトナム発祥の「ベトナムコーヒー」をご存知ですか? ベトナムコーヒーとは、「コーヒー+コンデンスミルク」という奇想天外な組み合わせをしたコーヒーのこと。 実は、ベトナムはコーヒー輸出量「世界第2位」を誇るコーヒーの国!コーヒー大国ブラジルに次ぐだけあって、国民もたくさんコーヒーを飲んでいるんです。 でも、ブラジルやハワイなどコーヒーが有名な他の国に比べると、いまいちメジャー感がありません。 これは、ベトナムが他の国とは違った「品種」のコーヒー豆を栽培しているからです。 ベトナ ...

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2021/9/1

現役焙煎士がコーヒー初心者向けの飲みやすいコーヒーをご紹介!【飲みにくいと感じる原因も解説】

「ブラックコーヒーが飲めるようになりたいけど、味がどうしても苦手…」そんな悩みをお持ちではありませんか? 一度そのようなイメージを持ってしまうと「自分はブラックコーヒーが飲めないんだ」と思い込んでしまうでしょう。 しかし、それは違います。飲みにくいコーヒーには「飲みにくいと感じる原因」があるのです。 その原因を取り除いたコーヒーなら「コーヒーが苦手…」と感じている人でも、きっと「おいしい」と感じられるはずです。 私は移動販売でコーヒーを販売しているのですが、提供するコーヒーは飲みやすさを1番重視しています ...

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2021/9/1

ハワイのカウコーヒーって何?産地や特徴、オススメの淹れ方をご紹介!

「ハワイのカウコーヒーって、どんな味なの?」 「ハワイのどこで作られているの?」 「ハワイのコナコーヒーとは、どう違うの?」 と思っていませんか? ハワイのコーヒーと言えば、コナコーヒーが有名ですが、近年、注目されているのが「カウコーヒー」! コナコーヒーにも負けない味と高い品質で、人気が世界中に広まっています。 オバマ前大統領が推薦したコーヒーとしても、有名になりました。 上品な酸味とフルーティな甘味が特徴のカウコーヒー。 苦味が強くないので、コーヒー初心者にもぴったり!栽培から収穫までこだわり、厳選さ ...

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2021/9/1

POST COFFEEとは?大人気のコーヒーのサブスクを試してみよう!

おうち時間が長くなり、なかなか新鮮なコーヒー豆を買いに行く機会が減ってしまった…。そんな方、多いのではないでしょうか? そんなコーヒー好きさんに注目されているのが、コーヒーのサブスク「POST COFFEE」です! 今回は「POST COFFEE?何それ?」「気になってたけど、どんなシステム?」という方へ向けて、実際に利用してみて実感した「POST COFFEEの魅力」を紹介していきたいと思います! POST COFFEEとは? 「サブスク」をご存知ですか? サブスク、サブスクリプションサービスとは、定額 ...

蔵田咖啡豆専売の店内

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2021/9/1

幻のコーヒーと呼ばれる台湾産コーヒー!フルーティーな甘さを感じる至福の1杯をいかがですか?

日本から気軽に行ける海外旅行先として、大人気の台湾。 観光のお目当には「タピオカミルク」「台湾茶」「パパイヤミルク」など、台湾ならではのドリンクが挙げられますよね。 そこに「台湾産コーヒー」という選択肢を加えてみるのはいかがでしょう? 実は「コーヒーベルト」に位置している台湾。台湾の中部から南部では、ここ数年台湾産コーヒーの栽培に力を入れているんです! 生産量が少なく、品質の良さから「幻のコーヒー」とも呼ばれている台湾産コーヒー。 台湾国内でも、台湾産コーヒーを取り扱う専門店に行かなければ購入することがで ...

コーヒーを趣味にしたい!2021年最新のコーヒー道具選び

コーヒー

2021/3/24

コーヒーを趣味にしたい!2021年最新のコーヒー道具選び

おうちでコーヒーを飲む機会が増えて、改めてコーヒーを趣味としてはじめたいと思われた方も多いのではないでしょうか。 「趣味なので、どうせ買うなら気に入った道具を選びたい。」 「でもすべての道具にお金をかけるのは大変!」 「少しずつ買いそろえるにしても、どんな道具が良いのかしら?」 今回は、数あるコーヒーの道具から、おすすめのものをピックアップしてご紹介します。定番のものから最新のものまで、道具探しのヒントにご活用ください。 趣味のコーヒーを始めるために必要な道具 コーヒー豆を購入して淹れるには、コーヒー豆を ...

スタバのカフェモカとは?レシピやおすすめのカスタマイズもご紹介!

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2021/3/24

スタバのカフェモカとは?レシピやおすすめのカスタマイズもご紹介!

カフェでよく見かける「カフェモカ」。改めて聞かれると、どんな味がするのかわからない人もいるかもしれません。コーヒー好きなら一度は利用したことがある「スターバックス」でも、カフェモカは定番のメニューです。 スタバは、魅力的な限定メニューも多く、それを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。しかし、スタバの定番である「カフェモカ」も限定メニューに負けないくらい人気のあるドリンクの1つです。 今回は、スタバのカフェモカについて、カロリーやカスタマイズなどをより楽しむ方法をご紹介します。この記事を読んで、ス ...

ネルドリップにお湯を注ぐ

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2021/3/24

コーヒーを趣味に!初心者に捧ぐおうちコーヒーの始め方【導入編】

コーヒーを普段からよく飲んでいて、趣味にしたいと考える方もいることでしょう。 「コーヒーを趣味にするには何から始めれば良い?」 「初心者でもコーヒーを楽しめる方法を知りたい」 そのような疑問を持っている方へ、この記事では、趣味として手軽にコーヒーを楽しむための方法を紹介します。初心者でも、簡単にできるおうちコーヒーの楽しみ方がわかりますよ。 必要なグッズや、もっとコーヒーに興味を持ってもらえるような豆知識も解説しますので、ぜひ参考にしてください。 コーヒーを趣味にする3つのメリット 「趣味はコーヒーです」 ...

コーヒーに合うコンビニチョコ&スイーツおすすめ5選

コーヒーに合うフード

2021/3/24

コーヒーに合うコンビニチョコ&スイーツおすすめ5選【コンビニ好き主婦が紹介】

おいしいチョコやスイーツがあると、コーヒー時間がより楽しいものになりますよね。そこで、今回はコーヒーに合うおすすめのコンビニチョコ&スイーツを紹介します。 定番のものから意外なもので幅広いラインナップです。どれも気軽に行けるコンビニで買えるものばかり。この記事を参考にして、気になるものをチェックしてみてください。 コンビニで買えるコーヒーに合うチョコ&スイーツ コーヒー時間をよりおいしく楽しいものにするチョコやスイーツ。今回は、気軽に行くことのできるコンビニで買えるチョコやスイーツを5つ選んでみました。 ...

ドルチェグストは一人暮らしにぴったり!おすすめの理由と使ってみた感想

ドルチェグスト

2021/5/1

ドルチェグストは一人暮らしにぴったり!おすすめの理由と使ってみた感想

一人暮らしをしていて、コーヒーマシンの購入を検討している方も多いでしょう。コーヒーマシンの中でも、ドルチェグストが気になる方もいらっしゃるかと思います。 「ドルチェグストは一人暮らしに合っているか?」「ドルチェグストの評判はどうなのか?」「ドルチェグストのカプセルの種類にはどんなものがあるのか?」など疑問に思っている方もいるでしょう。 今回は、ドルチェグストが一人暮らしにおすすめである理由を説明します。合わせて、実際に私が「ジェニオ アイ」を使ってみた感想を紹介します。 この記事を読んで、ドルチェグストの ...

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